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    2024-09
      白酒辣口,啤酒苦口,想要好喝易入口,实现微醺自由的小酒鬼们快看过来啦!你是不是又菜又爱喝?是不是喝过一些包装新奇,好喝不易醉的果酒?那你知道这些果酒中,有多少“果”和多少“酒”呢?为帮助消费者在选购和饮用时避开“多彩的陷阱”,市消保委对本市销售的果酒开展了比较试验。  共计购买35款果酒,包含梅见、十七光年、锐澳、...
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    2024-09
      青梅酒起源于中国,可以追溯到汉朝,经过唐宋的发展,至明清时期已在民间广为流传。青梅酒作为中国人生活中的常见品,在民间有着超长的手作自酿史。  要把青梅酒推向主流,首先在于技术的传承与升级。目前全球梅酒有3大工艺,分别为浸泡型、发酵型和调制型梅酒。其中,90%以上的梅酒工艺类型均为浸泡型。  浸泡型青梅酒的关键:一是...
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    2024-09
      青梅煮酒,可以追溯至春凯发k8国际秋战国时期,宋元时开始在民间流行。如今,青梅酒穿越千年、漂洋过海,来到大洋彼岸的加拿大温哥华,在这里掀起一场由梅见创造的中国文化热潮。  7月19日,梅见青梅酒在BC省温哥华,举办了一场梅酒品鉴会。现场,近30余位国内外品酒专家、调酒师和行业意见领袖齐聚一堂,为来自东方的青梅酒共同...
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    2024-09
        近日,海关总署公布2023年4月烈酒进口数据。数据显示,4月烈酒进口额为2.1亿美元(约合人民币14.81亿元),同比增长64.3%;进口量912.5万升,同比增长1.0%。具体到烈酒品类来看,在8个烈酒品类中,白兰地、威士忌、白酒、龙舌兰酒保持量额双增,利口酒及柯迪尔酒、伏特加酒、杜松子酒、朗姆酒及蒸馏已发酵...